التقديم على وظيفة : مطلوب مدير مطعم
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
مدير مطعم |
| اسم المعلن |
Maverick Ventures |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
بني عبيد |
| نوع الدوام |
دوام جزئي |
| الراتب المتوقع |
14890 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على إدارة العمليات اليومية للمطعم بكفاءة لضمان تقديم خدمة متميزة للعملاء، مهارات القيادة القوية لتحفيز فريق العمل وضمان سير العمل بشكل منظم، إتقان إدارة المخزون وتنظيم المستودعات لضمان توفر كافة المستلزمات بشكل مستمر، مهارات التواصل الفعالة مع العملاء والموظفين لتقديم خدمة احترافية، القدرة على التعامل مع الشكاوى وحل المشكلات بسرعة وكفاءة لضمان رضا العملاء، إلمام كامل بمعايير السلامة والصحة المهنية داخل المطعم لضمان بيئة عمل آمنة، القدرة على التخطيط والميزانية لضمان الاستدامة المالية للمطعم وتحقيق الأهداف المرجوة، مهارات التفاوض مع الموردين للحصول على أفضل الأسعار والخدمات، متابعة الأداء المالي للمطعم وتحليل النتائج لتحسين الأداء العام، القدرة على العمل تحت ضغط وتنسيق عمليات متعددة في وقت واحد لضمان استمرارية الخدمة بشكل ممتاز
المهام:
إدارة وتنسيق العمليات اليومية في المطعم لضمان تقديم خدمة عالية الجودة للعملاء، قيادة وتوجيه فريق العمل لضمان تنفيذ السياسات والإجراءات المعتمدة بكفاءة، الإشراف على الجداول الزمنية للموظفين لضمان توافر العمالة الكافية في كافة الأوقات، مراقبة الجودة في كل جوانب العمل لضمان توفير تجربة طعام استثنائية للعملاء، تنسيق عمليات الشراء والتوريد لضمان توافر المواد الخام بشكل مستمر، التعامل مع العملاء بشكل مباشر لحل أي شكاوى أو استفسارات وتحقيق رضاهم الكامل، متابعة الميزانية والمصاريف اليومية للمطعم لضمان تحقيق الأهداف المالية المطلوبة، تنظيم وتدريب الموظفين لضمان تقديم خدمات عالية الجودة وتطوير مهارات الفريق، تطبيق معايير السلامة والصحة في العمل لضمان بيئة آمنة للموظفين والعملاء، تحليل الأداء المالي للمطعم واتخاذ القرارات المناسبة لتحسين النتائج
تعبئة نموذج التقديم