التقديم على وظيفة : مطلوب أخصائي سلامة غذاء
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
أخصائي سلامة غذاء |
| اسم المعلن |
Impact Technologies |
| العنوان : الدولة |
قطر |
| العنوان : المدينة |
قطر |
| نوع الدوام |
دوام جزئي |
| الراتب المتوقع |
11790 ريال قطري |
المهارات:
المعرفة العميقة بالقوانين والتشريعات الخاصة بسلامة الغذاء ومعايير الجودة الدولية، القدرة على إجراء فحوصات غذائية دقيقة لضمان الجودة والامتثال للمعايير الصحية، مهارات التعامل مع المواقف الطارئة في حال وجود مخالفات أو مخاطر صحية في المنتجات الغذائية، القدرة على تصميم وتطوير برامج تدريبية متخصصة للعاملين في مجال سلامة الغذاء، مهارات التفتيش والرقابة على مصانع ومعامل الإنتاج للتأكد من تطبيق معايير السلامة بشكل دقيق، القدرة على إجراء فحوصات دورية للمنتجات الغذائية والتحقق من سلامتها وجودتها، معرفة تامة بتقنيات تخزين المواد الغذائية وضمان عدم تأثير العوامل البيئية عليها، المهارة في كتابة تقارير سلامة الغذاء بشكل دقيق وواضح لتوثيق المخالفات والإجراءات المتخذة، القدرة على التنسيق مع السلطات الصحية لضمان الامتثال للمعايير المحلية والدولية، مهارات التواصل الفعّالة مع فريق العمل والموردين لضمان تنفيذ إجراءات سلامة الغذاء بشكل سلس وفعّال
المهام:
إجراء فحوصات دورية على المنتجات الغذائية للتحقق من سلامتها وجودتها حسب المعايير الصحية المعتمدة، متابعة جميع الإجراءات الخاصة بسلامة الغذاء والتأكد من تنفيذها بشكل دقيق من قبل جميع العاملين، تدريب العاملين في المنشآت الغذائية على معايير السلامة وتقديم الإرشادات اللازمة لتطبيقها، الإبلاغ الفوري عن أي حالة غش غذائي أو مخاطر صحية قد تؤثر على صحة المستهلكين، التأكد من توافق العمليات الإنتاجية في المنشآت الغذائية مع التشريعات الصحية والقوانين الدولية، مراقبة ظروف التخزين والتوزيع للمنتجات الغذائية لضمان سلامتها من التلوث أو التلف، إعداد تقارير مفصلة عن نتائج الفحوصات والإجراءات المتخذة لتوثيق الحالة بشكل دقيق، التعاون مع الجهات الحكومية والرقابية لضمان التزام المنشآت بمعايير سلامة الغذاء، تطوير خطة طوارئ للتعامل مع الحوادث الغذائية التي قد تؤثر على صحة الجمهور، تحديث الأنظمة والسياسات المتعلقة بسلامة الغذاء حسب آخر المستجدات والتشريعات الدولية
تعبئة نموذج التقديم