التقديم على وظيفة : مطلوب معلم سوشي
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
معلم سوشي |
| اسم المعلن |
Progressive Ventures |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
كوم امبو |
| نوع الدوام |
دوام مرن |
| الراتب المتوقع |
14850 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على إعداد السوشي باحترافية عالية وباستخدام المكونات الطازجة والمناسبة، معرفة عميقة بأنواع الأسماك وكيفية التعامل معها بشكل آمن، إلمام بقوانين الصحة والسلامة الخاصة بإعداد الطعام، القدرة على العمل بسرعة ودقة في بيئات عمل تحت الضغط، مهارات التنسيق بين مختلف المكونات وتقديم الأطباق بشكل جمالي واحترافي، القدرة على العمل ضمن فريق وتقديم الدعم للأعضاء الآخرين في المطبخ، الالتزام بالمواعيد النهائية وتقديم الطعام في الوقت المحدد دون التأثير على جودته، مهارات التواصل مع الزبائن للإجابة على استفساراتهم حول الأطعمة المقدمة وتقديم توصيات، القدرة على الحفاظ على بيئة نظيفة وصحية داخل المطبخ وفقاً للمعايير الصحية، المرونة في التكيف مع تغييرات الطلبات والعمل بكفاءة في فترات الذروة
المهام:
إعداد وتقديم السوشي بأعلى مستوى من الجودة والاحترافية، التأكد من أن جميع مكونات السوشي طازجة ومناسبة للاستهلاك، التعاون مع فريق العمل لضمان تقديم الطلبات في الوقت المحدد دون التأثير على الجودة، الحفاظ على نظافة المكان وتطهير الأدوات المستخدمة وفقاً للمعايير الصحية المعتمدة، إرشاد الزبائن حول الخيارات المختلفة من السوشي بناءً على تفضيلاتهم، إدارة وتحضير مكونات السوشي بشكل دقيق وفقاً للوصفات المحددة، مراقبة مستوى المخزون من المكونات والطلب على الوجبات لضمان توفر المواد المطلوبة، تدريب وتوجيه الموظفين الجدد على طرق إعداد السوشي وأساليب تقديمه، العمل مع الطهاة الآخرين لضمان تنسيق جيد وتقديم أطباق متكاملة، تقديم تجربة طعام مميزة للزبائن من خلال تقديم سوشي ذو جودة عالية وطعم مميز
تعبئة نموذج التقديم