نادي الوظائف

وصف الوظيفة

وظائف شاغرة رئيس طهاة بكفر شكر اليوم من Peak Performance Inc بمدينة كفر شكر
غير مطلوب خبرة
شرط السكن بمدينة كفر شكر

المهارات المطلوبة:

• القدرة على تطوير وإعداد قوائم طعام مبتكرة ومتكاملة تناسب معايير فنادق الريتز كارلتون
• مهارات التواصل مع فريق العمل لضمان تنفيذ الوصفات الغذائية بشكل دقيق وفعال
• القدرة على الحفاظ على معايير الجودة والنظافة في جميع جوانب العمل داخل المطبخ
• المهارات القيادية لضمان تعزيز الروح المعنوية للفريق وتحفيزهم على تحقيق أفضل أداء
• مهارات في اختيار المكونات الطازجة والمكونات ذات الجودة العالية التي تتماشى مع معايير الفنادق العالمية

المهام الوظيفية:

• الحفاظ على معايير الجودة والنظافة في جميع مراحل إعداد الطعام داخل المطبخ
• تدريب الطهاة والموظفين على تقنيات الطبخ الحديثة وتطوير مهاراتهم بشكل مستمر
• مراقبة عملية تحضير الطعام ومراقبة المعايير الصحية لضمان سلامة الأطعمة المقدمة
• تقديم حلول سريعة وفعالة في حال حدوث أي مشاكل تتعلق بالتحضير أو تقديم الطعام
• المشاركة في الاجتماعات مع الإدارة لتقديم تقارير عن سير العمل والابتكارات في مجال المأكولات

الانشطة الوظيفية

- القدرة على التكيف مع التكنولوجيا يعني تعرف تستخدم البرامج والأدوات الحديثة بكفاءة
- تنظيم الوقت يعني تعرف تدير وقتك وتخلص كل المهام اللي عليك
- التفكير التحليلي: تقييم المعلومات واتخاذ قرارات مبنية على التحليل الدقيق.
- الحرص على إتمام المهام المطلوبة بدقة وكفاءة عالية.
- امتلاك الشهادات التقنية بيساعدك تواكب متطلبات شغلك

القدرات المطلوبة

- توفر الشركة بدلات سخية تشمل السكن والمواصلات لدعم الموظفين.
- شهادة التعليم العالي تفتح آفاقًا جديدة للموظف في سوق العمل.
- تشمل منهجيات التقييم مراجعة دورية لأداء الموظفين واستكشاف نقاط التحسين.
- المتقدمون ملزمون بتقديم الهوية الوطنية والشهادات عند طلبها لاستكمال التقديم.
- يتفاهم مع الكل: كلامه واضح ويعرف كيف يسمع ويحكي مع الناس.
مطلوب رئيس طهاة للعمل في فنادق الريتز كارلتون بكفر شكر - نادي الوظائف

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر