نادي الوظائف

وصف الوظيفة

مطلوب شيف مطبخ للعمل بشركة - Pathfinder Inc .
المقر : إربد
الراتب : حسب الخبرة
قدم الان من خلال نموذج التقديم , وللمزيد من وظائف شيف مطبخ تصفح الموقع.

المهارات المطلوبة:

• مهارات في إدارة المطبخ وتنظيم العمل بشكل يحقق أقصى درجات الكفاءة
• القدرة على التعامل مع المواد الغذائية وفقاً للمعايير الصحية والمتطلبات القانونية
• القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة عمل سريعة مع الحفاظ على جودة الطعام
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية لضمان صحة وسلامة الأطعمة
• القدرة على تطوير وصفات جديدة وتحسين العروض الحالية في قائمة الطعام بشكل مستمر

المهام الوظيفية:

• مراقبة المخزون من المكونات الأساسية للتأكد من توفر المواد اللازمة لطهي الأطعمة
• الحفاظ على نظافة المطبخ وأدواته بشكل دائم لضمان الامتثال لمعايير الصحة العامة
• تدريب أفراد الطاقم على المهارات الفنية والتقنيات الحديثة لتحضير الأطعمة
• متابعة ومراقبة جودة الطعام المقدم للتأكد من مطابقته لمعايير الجودة والذوق
• الحفاظ على بيئة عمل آمنة وصحية لجميع العاملين داخل المطبخ

الانشطة الوظيفية

- القيادة والتحفيز: توجيه الفريق نحو النجاح من خلال التحفيز والإرشاد.
- التفكير الاستراتيجي يعني تحليل البيئة الخارجية وتحديد الفرص التي يمكن استغلالها.
- تحليل الأداء وتقييم النتائج أدوات مهمة لتطوير المهارات والكفاءات
- لازم تتابع الشغل أول بأول عشان تتأكد إن كل حاجة ماشية حسب الخطة
- تتكلم بلباقة واحترافية في أي موقف تواجهه

القدرات المطلوبة

- الاستعداد الكامل للتكيف مع التغييرات المستمرة في بيئة العمل
- يستخدم الابتكار لتجاوز العقبات وتحقيق الأهداف بطرق مبتكرة
- قادر على تحقيق الأهداف بكفاءة دون الحاجة إلى متابعة مستمرة
- يحترم قوانين الشركة: ملتزم بالسياسات وما يخالف التعليمات.
- اغتنم الفرصة وكن جزء من نجاحنا المستمر.
مطلوب شيف للعمل في مطعم بإربد - نادي الوظائف

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر