نادي الوظائف

وصف الوظيفة

أعلان وظيفة لشركة Edge Ventures عن وظائف شاغرة Head Chef شريطة وجود خبرة

- قم بتقديم السيرة الذاتية

المهارات المطلوبة:

• إدارة فريق العمل بكفاءة عالية لضمان تقديم الطعام بشكل احترافي
• الالتزام بمواعيد التحضير والتقديم مع الحفاظ على التميز في الأطباق المقدمة
• القدرة على التفاعل مع الزبائن لتلبية احتياجاتهم وتقديم نصائح حول القائمة بشكل مهني
• معرفة تامة بقوانين الصحة والسلامة في المطبخ وتنفيذها بدقة
• القدرة على تدريب الطهاة الجدد ومساعدتهم في تحسين مهاراتهم وضمان أدائهم الفعال

المهام الوظيفية:

• مراقبة الأداء اليومي للطهاة في المطبخ وتوجيههم لضمان سير العمل بشكل سلس وفعال
• تطوير قائمة الطعام باستمرار بناءً على الاتجاهات الحالية وتحليل احتياجات الزبائن المختلفة
• مراجعة معايير الصحة والسلامة في المطبخ بشكل دوري وتطبيق الإجراءات اللازمة للحفاظ على بيئة عمل آمنة
• تدريب الموظفين الجدد وتوجيههم فيما يتعلق بتقنيات الطهي وإجراءات العمل داخل المطبخ
• العمل على ابتكار أطباق جديدة تلبي أذواق الزبائن وتحافظ على إقبالهم المستمر على المطعم

الانشطة الوظيفية

- تقديم خدمة العملاء: التعامل مع استفسارات العملاء وتقديم الدعم.
- وضع معايير واضحة لكل مهمة لضمان تحقيق الأهداف المنشودة.
- عندك مهارة تبسيط الأفكار المعقدة وتخليها سهلة على الكل
- تقدم تقارير واضحة ومنظمة عن شغلك والتقدم اللي حققته
- إتمام برامج تدريبية مهنية تمنح الشهادة المطلوبة للوظيفة.

القدرات المطلوبة

- الخبرة الواسعة في المجالات ذات الصلة تُعتبر ميزة إضافية تعزز فرص الترقية.
- يتم تطبيق اختبارات تحليلية منتظمة لتقييم مدى تحقيق معايير الجودة المطلوبة.
- تفضيل المتقدمين الذين يحققون الشروط المحددة بأكبر قدر ممكن لضمان ملاءمتهم للوظيفة.
- ساعات العمل قابلة للتغيير بما يناسب الموظفين.
- التكيف مع التغييرات والمهام الجديدة بروح إيجابية ومرونة
وظائف Head Chef بمصراتة - نادي الوظائف

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر