نادي الوظائف

وصف الوظيفة

مطلوب شيف أسماك للعمل بشركة - Vortex Ventures .
المقر : كفر شكر
الراتب : حسب الخبرة
قدم الان من خلال نموذج التقديم , وللمزيد من وظائف شيف أسماك تصفح الموقع.

المهارات:

- القدرة على التواصل الجيد مع الفريق والتنسيق مع أعضاء المطبخ لضمان سير العمل بشكل سلس
- معرفة واسعة بأنواع الأسماك والمأكولات البحرية وكيفية تخزينها وتجهيزها بشكل آمن
- القدرة على تطوير وصفات جديدة لأطباق الأسماك مع مراعاة المكونات المتوفرة
- مهارات العمل في بيئة مطبخ سريعة التنظيم وتحمل ضغط العمل بشكل مستمر
- مهارات إدارة الوقت لتقديم الطعام في الوقت المحدد وبأفضل جودة

المهام:

- إجراء فحوصات دورية للمكونات والمواد الخام للتأكد من صلاحيتها للاستخدام
- المحافظة على معايير النظافة في المطبخ أثناء تحضير الأسماك والمأكولات البحرية
- التعاون مع فرق العمل في القسم لضمان التنسيق الجيد ونجاح سير العمل في المطبخ
- تعليم وتدريب الطهاة المساعدين على تحضير الأسماك بشكل احترافي وبأعلى معايير الجودة
- مراقبة جودة الأسماك والمنتجات البحرية واختيار الأنواع المناسبة للأطباق المقدمة

الانشطة الوظيفية

- هنقدم لك مرتب يغطي كل احتياجاتك ويوفر لك رفاهية.
- تُعتبر الخبرة السابقة في المجال جزءًا أساسيًا عند تقييم المرشحين.
- التقييم الشامل يعتمد على ملاحظة الأداء وتقديم تقديرات موضوعية للتحسين.
- إدارة وتخطيط المشاريع: القدرة على تنفيذ المشاريع وفقًا للجدول الزمني والميزانية المحددة.
- تقييم الأداء: تقييم كيفية أداء العمل وتقديم الملاحظات.

القدرات المطلوبة

- إحنا بندور على حد زيك، مستنيين إيه؟ قدم!
- شرح الأفكار والمعلومات بوضوح ودقة يضمن استيعابها بشكل كامل.
- دايم يبادر بأفكار جديدة أو يشتغل بدون ما يحتاج ينتظر توجيه
- المرونة والتكيف: القدرة على التكيف مع التغيرات والظروف الجديدة.
- التأكد من أن جميع الفرق على دراية بالأهداف المشتركة ومتطلبات التنسيق.

مطلوب شيف أسماك بكفر شكر - نادي الوظائف

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر